風雅堂・日常雑記
風雅堂店主・緋彩の、日々のよしなしごとを徒然なるままに。
2019年10月19日土曜日
流石に状況が状況なので、ちょっと健康を考えて…いや、ちゃんと考えてるよ?だったらそもそも中華食うなって?(笑)ということで。
お豆腐おいしいのん。
いやね、晩メシに近所の中華屋さんで「台湾風豆腐」定食を食べたのです。
台湾「風」とボカしてる辺りからも察しが付くように、正式な台湾料理という訳ではなく、要は台湾ラーメン(
名古屋発祥
)の上に乗ってる台湾ミンチを豆腐に乗せたモノなんだけど、これがシンプルながらめちゃ美味かった!!
やっべ、今まで青椒肉絲ばっか食ってたけど、今度からこれも選択肢に入れよう!
それくらい美味いわ!
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