連休三日目。
本日の美味いもの探索(と言うか、美味いラーメン探索だな)は、自宅からバイクで10分くらいの距離にあるらーめん左介。 (さすけ)というお店。
らーめん左介。 (さすけ)
http://r.tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000942/
某2の地域板にて「金沢の美味いラーメン屋」の一つとして名前が挙がっており、よくよく所在地を調べてみたら我が家のご近所だったので、早速行ってみましたよ。
注文したのは、メニューを見て真っ先に目を引いた変り種の辛ごまらーめん。
一瞬「豚骨か!?」と思わせる乳白色なスープだけど、一口啜ればゴマの風味が広がる広がる。
真ん中にちょこんと乗っけられた「辛」の部分を担う辛味噌も、変に辛すぎたりしない程良い味加減で、これはこれでなかなかクセになる一品でしたな。
ちなみにこの店についてググると、大概「佐介DX」の事ばかりが書かれており、辛ごまらーめんについて書かれている事は少ないのだけど、人気無いんだろうか…こんなに美味しいのに?
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